生物活性肽具有良好的稳定性和生物利用性，能达到高效的配方，深受消费者青睐。多肽分子量小于蛋白质分子量，结构简单，易于吸收，具有调节机体生理功能和为机体提供营养的双重作用，几乎所有的细胞都受到多肽的调节，如细胞分化、神经激素递质调节、信号传递、免疫应答调节等。